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앉은뱅이밀 라면

진짜 토종밀, 우리나라 역사 속의 '앉은뱅이밀' 라면
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농장주
김현
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08766 서울 관악구 남부순환로 1427 3층

Email

eesang@empal.com

Tel

010-4853-1697

 


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진짜 토종밀
우리나라 역사 속의 앉은뱅이밀 라면

1905년 일제하에 농림 10호로 육종
1945년 미국으로 건너가 "60년대 1세대 녹색혁명"을 이끌었던 앉은뱅이밀
현재 미국의 90%가 우리나라 토종 밀 앉은뱅이밀 유전자를 가지고 있다.

그런데 우리는 토종밀의 우수성을 잊고 있는 것은 아닐까?
우리나라 역사 속 토종밀의 맛을 찾아가시길 바랍니다.







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앉은뱅이밀이란?
진짜 우리 토종밀은 키가 50~80cm로 "앉은뱅이밀"이라고 합니다.
기원전 200년전부터 우리 곁에 다양한 밀종자 "앉은뱅이밀"이 있었습니다.
다른 이름으로 "땅밀", "난쟁이밀" 등으로도 불립니다.

1905년 일제하에 일본으로 건너가 농림 10호로 육종되었다가,
1945년에 미국에서 노먼 볼로그 박사가 앉은뱅의밀의 유전자를 이용해
60년대 1세대 녹색혁명을 이끌었던 "소노라 64호"를 육종하였습니다.

"소노라 64호"는 기근에 힘들어하던 아시아지역의 밀 수확량을 60%까지 증가시켰고,
노먼 볼로그 박사는 농학자로서 세계최초로 노벨평화상을 수상하였습니다.









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앉은뱅이밀 생산은
​경상남도 청정지역 금곡면에서
동네주민들이 함께 하고 있어요.









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조리방법
물 550ml(일반컵 2컵 반)을 끓인 후 면과 분말스프, 건더기스프를 넣고 4~5분간 더 끓입니다.
기호에 따라 계란, 버섯, 파 등을 곁들여 드시면 더 맛있습니다.




주의사항
국물이 뜨거우므로 화상에 주의하세요.








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상품 구성114g * 10개
포장단위1박스
원료 및 함량상세페이지 참조
생산자밀알영농조합법인
제조원밀알영농조합법인 (OEM:(주)새롬식품)
제조년월일/유통기한상세페이지 참조
소비자상담 전화번호상세페이지 참조
보관방법상세페이지 참조

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